Цвет сайта
Изображения
Для слабовидящих

ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В МБОУ СОШ с.КАРМАН

 

 

 

Общероссийское общественное движение «Народный фронт «За Россию» совместно с Министерством просвещения Российской Федерации с целью мониторинга ситуации по вопросам питания в школе запустили горячую линию 8-800-200-04-11. Горячая линия работает в круглосуточном режиме и принимает обращения по организации питания, качества предоставляемой еды и ряду других вопросов.

 

 

Организация питания в МБОУ СОШ с. Карман

на 2023-2024 учебный год.

 

В МБОУ СОШ с. Карман организовано горячее питание среди школьников с 1 по 11 классы в соответствии с нормативными требованиями с 01.09.2023 года.

Ответственным за организацию горячего питания по школе является Цабиева Б.Г. Горячее питание в школе организовано при строгом соблюдении норм СанПиН. Каждодневное меню основывается на утвержденном примерном десятидневном меню. Прием пищевых продуктов осуществляется только при наличии документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность. У школы имеются постоянные поставщики, с которыми подписан долгосрочный контракт. 

 Сотрудники пищеблока обеспечивают выполнение  технологии приготовления и рецептур блюд и кулинарных изделий в соответствии с технологическими картами и требованиями санитарных правил.

Сотрудники пищеблока обеспечивают выполнение  гигиенических требований к режиму обработки посуды и кухонного инвентаря.

Сотрудники пищеблока обеспечивают  соблюдение правил личной гигиены.

Сотрудники пищеблока обеспечивают  соблюдение сроков годности и условий хранения пищевых продуктов.

 Сотрудники пищеблока не допускаются к  работе  без результатов профилактических медицинских осмотров.

 Бракеражная комиссия обеспечивает  сбалансированное рациональное питание, контролирует качества скоропортящихся продуктов и готовых блюд.

Директор школы обеспечивает наличие достаточного количества исправного технологического и холодильного оборудования, столовой и кухонной посуды, инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств; организацию питьевого режима для обучающихся в соответствии с требованиями санитарных правил; ежедневный контроль  работы технологического оборудования столовой и принимает срочные меры в случае его поломки.

Родительский комитет регулярно контролирует технологию приготовления пищи, качество питания.

Классные руководители сопровождают детей в столовую и следят за порядком во время трапезы; контролируют работу дежурных.

Дежурные учителя по школе обеспечивают порядок  и дисциплину в столовой. 

Классные руководители проводят родительские собрания, классные часы, посвящённые рациональному/здоровому питанию;  проводят разъяснительную работу с родителями и обучающимися по организации правильного питания учащихся в школе.

Бесплатно питаются учащиеся начальной школы.

Бесплатно питаются учащиеся среднего и старшего звена из семей, имеющих статус малоимущих.

График питания учащихся:

10.30-10.45   питаются учащиеся начальной школы

11.25-11.40 питаются учащиеся среднего и старшего звена

 

    

 

Родительский контроль организации питания в школе, санитарного состояния столовой, качества пищи.

      

 

Родительский контроль организации питания, санитарного состояния школьной столовой, технологии приготовления пищи.

 

 

 

 

 

 

НОВОСТИ

Родительский контроль организации горячего питания - 8 ноября 2023 г.

25 октября 2023 года в МБОУ СОШ с. Карман прошел день открытых дверей для родителей обучающихся. Представители родительского комитета были ознакомлены с графиком работы школьной столовой, с качеством продуктов, технологией хранения продуктов, технологией приготовления пищи, качеством приготовленной пищи, с соответсвием заявленного меню, санитарной обработкой столовой, 

 

 

 

 

ДОКУМЕНТЫ

 ЗаголовокРазмер 
20 дневное основное (организованное) меню 2023-2024 г.1,61 MBЗагрузить
Декларация о соответствии чай черный 671,12 KBЗагрузить
Договор №1 поставки продуктов в МБОУ СОШ с. Карман для организации горячего питания 1,29 MBЗагрузить
Заключение к типовому диетическому меню427,58 KBЗагрузить
Новое типовое 20 дневное меню 2023-2024 уч.год952,58 KBЗагрузить
Нормы и требования к организации питания 292,28 KBЗагрузить
Обратная связь13,25 KBЗагрузить
Организация диетического питания в МБОУ СОШ с. Карман12,80 KBЗагрузить
Организация питания при дистанционном обучении294,08 KBЗагрузить
Паспорт доступности для инвалидов объекта и предоставляемых на нем услуг в сфере образования623,14 KBЗагрузить
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих пищевые продукты в МБОУ СОШ с. Карман 13,06 KBЗагрузить
Положение о бракеражной комиссии551,20 KBЗагрузить
Положение о родительском контроле организации горячего питания в МБОУ СОШ с. Карман 1,13 MBЗагрузить
Постановление № 284 от 28 августа 2020 года 772,68 KBЗагрузить
Декларация о соответствии творог охлажденный 1,36 MBЗагрузить
Постановление № 285 от 28 августа 2020 года590,17 KBЗагрузить
Пояснительная записка к типовым специализированным меню, разработанным для обеспечения питанием детей с заболеваниями ЖКТ 56,96 KBЗагрузить
Пояснительная записка к типовым специализированным меню, разработанным для обеспечения питанием детей с непереносимостью лактозы.56,96 KBЗагрузить
Приказ о бракеражной комиссии 2023-2024 уч. год485,24 KBЗагрузить
Приказ о режиме работы школьной столовой 2023-2024 уч. год396,13 KBЗагрузить
Приказ об организации комиссии по производственному контролю организации питания 2023-2024 уч.год466,31 KBЗагрузить
Приказ об организации питания в МБОУ СОШ с. Карман 2023-2024 уч.год917,64 KBЗагрузить
Программа производственного контроля соблюдения санитарных правил и выполнения санитарно-профилактических мероприятий 2023-2024 уч. год661,63 KBЗагрузить
Работа горячей линии "Школьный завтрак" в 2023-2024 учебном году636,37 KBЗагрузить
Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательной организации927,65 KBЗагрузить
Способы организации питания 302,20 KBЗагрузить
Типовое 10-ти дневное диетическое меню для обучающихся с заболеваниями ЖКТ 1-4 классов общеобразовательных организаций РСО-Алания 163,00 KBЗагрузить
Типовое 10-ти дневное диетическое меню для обучающихся с заболеваниями ЖКТ 5-11 классов общеобразовательных организаций Республики Северная Осетия-Ала101,48 KBЗагрузить
Типовое 10-ти дневное диетическое меню для обучающихся с непереносимостью лактозы (аллергией на молочные продукты) 1-4 классов общеобразовательных орг283,81 KBЗагрузить
Пояснительная записка к типовым специализированным меню, разработанным для обеспечения питанием детей с заболеваниями сахарным диабетом 56,97 KBЗагрузить
Декларация о соответствии творог 814,67 KBЗагрузить
Декларация о соответствии сыр792,70 KBЗагрузить
Декларация о соответствии сметана536,04 KBЗагрузить
Акт оценки несъедаемости продуктов от 16.01.2023573,43 KBЗагрузить
Акт проверки организации горячего питания от 01.04.20231 017,10 KBЗагрузить
Акт проверки организации горячего питания от 09.10.2022588,18 KBЗагрузить
Анализ анкетирования обучающихся и родителей по вопросам питания 20231,54 MBЗагрузить
Анкета по питанию 36,65 KBЗагрузить
Вариант реализации сезонных замен типового 10-ти дневного диетического меню (безмолочная диета) для обучающихся в общеобразовательных организациях 56,95 KBЗагрузить
График ген.уборки в столовой 2023-2024 уч. год452,86 KBЗагрузить
График дежурства учителей в столовой 2023-2024 уч. год500,34 KBЗагрузить
График закладки продуктов 438,40 KBЗагрузить
График питания обучающихся 2023-2024 уч. год415,92 KBЗагрузить
График родительского контроля питания обучающихся 2023-2024 уч. год387,97 KBЗагрузить
Декларация о соответствии йогурт 1,54 MBЗагрузить
Декларация о соответствии картофель1,23 MBЗагрузить
Декларация о соответствии крупа гречневая 868,95 KBЗагрузить
Декларация о соответствии крупа манная 1,36 MBЗагрузить
Декларация о соответствии крупа пшено 812,25 KBЗагрузить
Декларация о соответствии крупа рисовая 892,01 KBЗагрузить
Декларация о соответствии куриные яйца 553,80 KBЗагрузить
Декларация о соответствии лук репчатый 1,25 MBЗагрузить
Декларация о соответствии макароны 496,27 KBЗагрузить
Декларация о соответствии масло подсолнечное рафинированное 942,22 KBЗагрузить
Декларация о соответствии молоко1,34 MBЗагрузить
Декларация о соответствии молоко питьевое 1,20 MBЗагрузить
Декларация о соответствии молочный продукт 524,29 KBЗагрузить
Декларация о соответствии морковь столовая 1,35 MBЗагрузить
Декларация о соответствии подсолнечное масло949,44 KBЗагрузить
Декларация о соответствии полуфабрикаты мясной фарш 852,35 KBЗагрузить
Декларация о соответствии сахар белый 416,95 KBЗагрузить
Декларация о соответствии сливочное масло 750,01 KBЗагрузить
Типовое 10-ти дневное диетическое меню для обучающихся с сахарным диабетом 5-11 классов общеобразовательных организаций Республики Северная Осетия-Ала849,13 KBЗагрузить
Типовое 10-ти дневное меню для обучающихся с сахарным диабетом 1-4 классов общеобразовательных организация РСО- Алания291,00 KBЗагрузить

Ежедневное меню

 Заголовок 
2023-01-09-sm.xlsxЗагрузить
2023-10-20-sm.xlsxЗагрузить
2023-10-23-sm.xlsxЗагрузить
2023-10-24-sm.xlsxЗагрузить
2023-10-25-sm.xlsxЗагрузить
2023-10-26-sm.xlsxЗагрузить
2023-10-27-sm.xlsxЗагрузить
2023-11-08-sm.xlsxЗагрузить
2023-11-09-sm.xlsxЗагрузить
2023-11-10-sm.xlsxЗагрузить
2023-10-19-sm.xlsxЗагрузить
2023-11-11-sm.xlsxЗагрузить
2023-11-14-sm.xlsxЗагрузить
2023-11-15-sm.xlsxЗагрузить
2023-11-16-sm.xlsxЗагрузить
2023-11-17-sm.xlsxЗагрузить
2023-11-21-sm.xlsxЗагрузить
2023-11-23-sm.xlsxЗагрузить
2023-11-24-sm.xlsxЗагрузить
2023-11-27-sm.xlsxЗагрузить
2023-11-28-sm.xlsxЗагрузить
2023-11-13-sm.xlsxЗагрузить
2023-10-18-sm.xlsxЗагрузить
2023-10-17-sm.xlsxЗагрузить
2023-10-16-sm.xlsxЗагрузить
2023-09-14-sm.xlsxЗагрузить
2023-09-18-sm.xlsxЗагрузить
2023-09-19-sm.xlsxЗагрузить
2023-09-20-sm.xlsxЗагрузить
2023-09-21-sm.xlsxЗагрузить
2023-09-22-sm.xlsxЗагрузить
2023-09-25-sm.xlsxЗагрузить
2023-09-26-sm.xlsxЗагрузить
2023-09-27-sm.xlsxЗагрузить
2023-09-28-sm.xlsxЗагрузить
2023-09-29-sm.xlsxЗагрузить
2023-10- 02-sm.xlsxЗагрузить
2023-10-03-sm.xlsxЗагрузить
2023-10-04-sm.xlsxЗагрузить
2023-10-05-sm.xlsxЗагрузить
2023-10-06-sm.xlsxЗагрузить
2023-10-09-sm.xlsxЗагрузить
2023-10-10-sm.xlsxЗагрузить
2023-10-11-sm.xlsxЗагрузить
2023-10-12-sm.xlsxЗагрузить
2023-10-13-sm.xlsxЗагрузить
2023-11-29-sm.xlsxЗагрузить
2023-09-13-sm.xlsxЗагрузить
2023-11-30-sm.xlsxЗагрузить
2023-12-05-sm.xlsxЗагрузить
2024-01-29-sm.xlsxЗагрузить
2024-01-30-sm.xlsxЗагрузить
2024-01-31-sm.xlsxЗагрузить
2024-02-01-sm.xlsxЗагрузить
2024-02-02-sm.xlsxЗагрузить
2024-02-05-sm.xlsxЗагрузить
2024-02-06-sm.xlsxЗагрузить
2024-02-07-sm.xlsxЗагрузить
2024-02-08-sm.xlsxЗагрузить
2024-01-23-sm.xlsxЗагрузить
2024-02-09-sm.xlsxЗагрузить
2024-02-13-sm.xlsxЗагрузить
2024-02-14-sm.xlsxЗагрузить
2024-02-15-sm.xlsxЗагрузить
2024-02-16-sm.xlsxЗагрузить
2024-02-19-sm.xlsxЗагрузить
2024-02-20-sm.xlsxЗагрузить
2024-02-21sm.xlsxЗагрузить
2024-02-22-sm.xlsxЗагрузить
2024-02-22-sm.xlsxЗагрузить
2024-02-12-sm.xlsxЗагрузить
2024-01-22-sm.xlsxЗагрузить
2024-01-16-sm.xlsxЗагрузить
2024-01-15-sm.xlsxЗагрузить
2023-12-06 sm.xlsxЗагрузить
2023-12-07-sm.xlsxЗагрузить
2023-12-08-sm.xlsxЗагрузить
2023-12-11-sm.xlsxЗагрузить
2023-12-12-sm.xlsxЗагрузить
2023-12-13-sm.xlsxЗагрузить
2023-12-14-sm.xlsxЗагрузить
2023-12-18-sm.xlsxЗагрузить
2023-12-19-sm.xlsxЗагрузить
2023-12-20-sm.xlsxЗагрузить
2023-12-21-sm.xlsxЗагрузить
2023-12-22-sm.xlsxЗагрузить
2023-12-25-sm.xlsxЗагрузить
2023-12-26-sm.xlsxЗагрузить
2023-12-27-sm.xlsxЗагрузить
2023-12-28-sm.xlsxЗагрузить
2023-12-29-sm.xlsxЗагрузить
2024-01-09-sm.xlsxЗагрузить
2024-01-10-sm.xlsxЗагрузить
2024-01-11-sm.xlsxЗагрузить
2024-01-12-sm.xlsxЗагрузить
2023-12-01-sm.xlsxЗагрузить
2024-02-26-sm.xlsxЗагрузить
2023-09-12-sm.xlxsЗагрузить
2023-09-11-sm.xlsxЗагрузить
2023-02-13-sm.xlsxЗагрузить
2023-02-14-sm.xlsxЗагрузить
2023-02-15-sm.xlsxЗагрузить
2023-02-16-sm.xlsxЗагрузить
2023-02-17 -sm.xlsxЗагрузить
2023-02-27-sm.xlsxЗагрузить
2023-02-28-sm.xlsxЗагрузить
2023-03-01-sm.xlsxЗагрузить
2023-03-02-sm.xlsxЗагрузить
2023-02-10-sm.xlsxЗагрузить
2023-03-03-sm.xlsxЗагрузить
2023-03-07-sm.xlsxЗагрузить
2023-03-09-sm.xlsxЗагрузить
2023-03-10-sm.xlsxЗагрузить
2023-03-13-sm.xlsxЗагрузить
2023-03-14-sm.xlsxЗагрузить
2023-03-15-sm.xlsxЗагрузить
2023-03-16-sm.xlsxЗагрузить
2023-03-17-sm.xlsxЗагрузить
2023-03-27-sm.xlsxЗагрузить
2023-03-06-sm.xlsxЗагрузить
2023-02-09-sm.xlsxЗагрузить
2023-02-08-sm.xlsxЗагрузить
2023-02-07-sm.xlsxЗагрузить
2023-01-09-sm.xlsxЗагрузить
2023-01-09-sm.xlsxЗагрузить
2023-01-11-sm.xlsxЗагрузить
2023-01-12-sm.xlsxЗагрузить
2023-01-13-sm.xlsxЗагрузить
2023-01-16-sm.xlsxЗагрузить
2023-01-17-sm.xlsxЗагрузить
2023-01-18-sm.xlsxЗагрузить
2023-01-19-sm.xlsxЗагрузить
2023-01-20-sm.xlsxЗагрузить
2023-01-23-sm.xlsxЗагрузить
2023-01-24-sm.xlsxЗагрузить
2023-01-25-sm.xlsxЗагрузить
2023-01-26-sm.xlsxЗагрузить
2023-01-27-sm.xlsxЗагрузить
2023-01-30-sm.xlsxЗагрузить
2023-01-31-sm.xlsxЗагрузить
2023-01-31-sm.xlsxЗагрузить
2023-02-01-sm.xlsxЗагрузить
2023-02-03-sm.xlsxЗагрузить
2023-02-07-sm.xlsxЗагрузить
2023-03-28-sm.xlsxЗагрузить
2023-09-12-sm.xlsxЗагрузить
2023-03-29-sm.xlsxЗагрузить
2023-03-31-sm.xlsxЗагрузить
2023-05-05-sm.xlsxЗагрузить
2023-05-10-sm.xlsxЗагрузить
2023-05-10-sm.xlsxЗагрузить
2023-05-11-sm.xlsxЗагрузить
2023-05-12-sm.xlsxЗагрузить
2023-05-15-sm.xlsxЗагрузить
2023-05-16-sm.xlsxЗагрузить
2023-05-17-sm.xlsxЗагрузить
2023-05-17-sm.xlsxЗагрузить
2023-05-04-sm.xlsxЗагрузить
2023-05-18-sm.xlsxЗагрузить
2023-05-22-sm.xlsxЗагрузить
2023-05-23-sm.xlsxЗагрузить
2023-05-24-sm.xlsxЗагрузить
2023-05-26-sm.xlsxЗагрузить
2023-05-29-sm.xlsxЗагрузить
2023-09-05-sm.xlsxЗагрузить
2023-09-06-sm.xlsxЗагрузить
2023-09-07-sm.xlsxЗагрузить
2023-09-08-sm.xlsxЗагрузить
2023-05-19-sm.xlsxЗагрузить
2023-05-04-sm.xlsxЗагрузить
2023-05-03-sm.xlsxЗагрузить
2023-05-02-sm.xlsxЗагрузить
2023-04-03-sm.xlsxЗагрузить
2023-04-04-sm.xlsxЗагрузить
2023-04-05-sm.xlsxЗагрузить
2023-04-06-sm.xlsxЗагрузить
2023-04-07-sm.xlsxЗагрузить
2023-04-10-sm.xlsxЗагрузить
2023-04-11-sm.xlsxЗагрузить
2023-04-12-sm.xlsxЗагрузить
2023-04-13-sm.xlsxЗагрузить
2023-04-14-sm.xlsxЗагрузить
2023-04-17-sm.xlsxЗагрузить
2023-04-18-sm.xlsxЗагрузить
2023-04-19-sm.xlsxЗагрузить
2023-04-19-sm.xlsxЗагрузить
2023-04-20-sm.xlsxЗагрузить
2023-04-21-sm.xlsxЗагрузить
2023-04-24-sm.xlsxЗагрузить
2023-04-25-sm.xlsxЗагрузить
2023-04-26-sm.xlsxЗагрузить
2023-04-27-sm.xlsxЗагрузить
2023-04-28-sm.xlsxЗагрузить
2023-03-30-sm.xlsxЗагрузить
2024-02-27-sm.xlsxЗагрузить

Announcements